Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти в Одеській області

Шановні колеги!

До вашої уваги методична розробка уроку виробничого навчання з професії “Кухар” 4 розряду. Тема уроку: “Приготування запечених порцій страв з м’яса с/г птиці: котлета по-міланськи з сиром”. (майстер виробничого навчання Мілєва О.В. ДНЗ “Ананьївський ПАЛ”)

МЕТОДИЧНА РОЗРОБКА УРОКУ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ З ПРОФЕСІЇ “КУХАР” 4 РОЗРЯДУ

25-27 жовтня 2023 року відбулася П’ятнадцята міжнародна виставка «Інноватика в сучасній освіті».

Організатори виставки – Компанія «Виставковий Світ» за інформаційної та методично-організаційної підтримки Національної академії педагогічних наук України, Державної наукової установи «Інститут модернізації змісту освіти».

Виставка представляла 236 учасників із Вінницької, Волинської, Дніпропетровської, Донецької, Житомирської, Закарпатської, Запорізької, Івано-Франківської, Київської, Луганської, Львівської, Миколаївської, Одеської, Полтавської, Рівненської, Сумської, Тернопільської, Харківської, Хмельницької, Черкаської областей, м. Києва, а також Польщі, Литви, Румунії, Угорщини, Естонії.

Серед учасників: заклади вищої, фахової передвищої та післядипломної освіти, наукові установи, навчально-методичні (науково-методичні) центри (кабінети) професійної (професійно-технічної) освіти, заклади професійної (професійно-технічної) освіти, заклади загальної середньої, дошкільної та позашкільної освіти та інші освітні установи.

Відбулися конкурси із 12-ти тематичних номінацій, на які подано 212 робіт. Експертну оцінку якості робіт проводили науковці й фахівці наукових установ Національної академії педагогічних наук України, Державної наукової установи «Інститут модернізації змісту освіти».

Серед учасників, які представили Одещину Державний навчальний заклад «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу», який брав участь в конкурсі з номінації «Упровадження сучасних технологій національного-патріотичного виховання як засобу формування патріотичної свідомості й утвердження української громадянської ідентичності», презентував досвід роботи Проєкту національно-патріотичного виховання «Незламні Голодомором», дослідження і висвітлення подій Голодомору в Україні, у тому числі в контексті викликів російсько-української війни.  

​Автори проєкту:

1. Білоконенко Сергій Павлович, директор ДНЗ «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу», кандидат філологічних наук.
2. Михайленко Анна Володимирівна, методист ДНЗ «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу».
3. Марущак Людмила Іванівна, старший майстер, викладач спецтехнологій ДНЗ «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу».

Матеріали Проекту «Незламні Голодомором» адресовано широким колам освітян, здобувачам освіти,  громадськості, носять просвітницький характер, надають допомогу в здійсненні національно-патріотичного виховання як осердя освітнього процесу в умовах жорстких сьогоденних викликів.

За  результатами участі в конкурсі ДНЗ «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу» отримав ЗОЛОТУ МЕДАЛЬ, ДИПЛОМ  у номінації «Упровадження сучасних технологій національного-патріотичного виховання як засобу формування патріотичної свідомості й утвердження української громадянської ідентичності»

Пишаємось Вами, шановні колеги! Нехай ці освітянські перемоги стануть цеглинками до нашої спільної великої Перемоги! Слава Україні!

Шановна Ярославо Борисівно!

Прийміть найщиріші вітання з нагоди Вашого Дня народження!

Від усієї душі бажаємо Вам міцного здоров’я, душевної гармонії,

благополуччя, незмінної підтримки рідних і друзів.

Мирного неба над головою, здійснення мрій і перемоги нам!

Щоб всі рідні й близькі були поруч щасливі й в безпеці!

Хай радість, оптимізм і удача ніколи не залишають Вас,

а всі самі добрі слова і побажання, сказані в цей день,

втіляться в життя!

Шановні пані та панове!

Приєднуйтеся до заходів XV Міжнародної виставки «Інноватика в сучасній освіті» 25-27 жовтня 2023 року в режимі онлайн.
Обговорення актуальних питань інноваційного розвитку освіти відбудеться на 52 конференціях, презентаціях, семінарах, круглих столах, педагогічних коучингах, майстер-класах тощо.
Виставка представлятиме 230 закладів вищої, фахової передвищої та післядипломної освіти, наукових установ, навчально-методичних (науково-методичних) центрів професійної (професійно-технічної) освіти, закладів професійної (професійно-технічної) освіти, загальної середньої, дошкільної та позашкільної освіти, органів управління освітою (обласних, міських, районних, об’єднаних територіальних громад), центрів професійного розвитку педагогічних працівників, постачальників програм і рішень для освітнього процесу.

Переходьте за покликанням і плануйте відвідування вебінарів, ПРОГРАМА РОБОТИ https://innovosvita.com.ua/images/stories/programa_ime_2023.pdf

Слідкуйте також за анонсами учасників, тематикою вебінарів на сторінці в Facebook https://www.facebook.com/worldedu.exhibitions/

З найкращими побажаннями миру й добра
Оргкомітет виставки: (067) 656-51-89, (067) 721-49-46
E-mail: expo@vsvit.com.ua, 4984204@ukr.net

Згідно з планом роботи НМЦ ПТО в Одеській області 06 жовтня 2023р. відбулось засідання обласної методичної секції викладачів предмету «Захист України» на тему: «Інноваційні технології: доцільність і практичне застосування на уроках предмету «Захист України».

Розпочав роботу вебінару та привітав учасників Шатохін Борис Ілліч, методист кабінету загальноосвітньої підготовки НМЦ ПТО в Одеській області.

Крушельницький Дмитро Олегович, викладач предмету «Захист України» ДНЗ «ОПЛБА», виступив з доповіддю «Інноваційні технології навчання у закладі освіти». У виступі було показано, як налаштована система дистанційного навчання у закладі освіти. Присутнім було розказано про адміністрування і використання WORKSPASE у ДНЗ ОПЛБА, переваги і можливості цього сервісу. Окремою цікавинкою було демонстрація програми для віртуального вивчення  будови зброї WORLD OF GUNS.

Дацюк Олександр Володимирович, викладач предмету «Захист України» ДНЗ «ОВПУ АТ», виступив з доповіддю про власний досвід системної роботи при викладанні предмету в онлайн режимі. Було продемонстровано повну систему роботи в ОВПУ АТ: створення співтовариства, організаційна робота, організація навчальної роботи, організація контролю за навчанням, досвід використання месенджерів при дистанційному навчанні, досвід використання програми освітньої платформи «Всеосвіта».

Прокопчук В’ячеслав Олексійович, викладач предмету «Захист України» Березівського ВПУ Одеська політехніка, продемонстрував презентацію «Правила поведінки і дій під час воєнного стану та при виявленні вибухонебезпечних і підозрілих предметів». Серед іншого, зупинився на оформленні класу безпеки у закладі, який повністю оборудований для повноцінного проведення будь-яких занять.

Демченко Володимир Григорович, викладач предмету «Захист України» ДНЗ «ТПТАУ», розповів про власну систему роботи з професійної спрямованості викладання предмету «Захист України», розповів про вироблені власними руками багато які моделі для використання на уроках.

Далі Шатохін Борис Ілліч провів огляд навчально-методичних рекомендацій МОН для викладання «Захисту України» у поточному навчальному році, рекомендовані сайти для викладачів, побажав звернути особливу увагу на мотивацію до навчання здобувачів освіти, самим навчатися і брати до уваги все нове, що продемонстровано іншими колегами, розширювати свої навички в опануванні цифрових інструментів. Подякував усім за плідну роботу обласної методичної секції. Всі, хто приймав активну участь, отримають сертифікати.