ІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів професійно-технічних навчальних закладів Одеської області з професії «Кухар»

ІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів професійно-технічних навчальних закладів Одеської області з професії «Кухар»

14 травня 2014 року на базі ДНЗ «Одеський професійний ліцей будівництва та архітектури» згідно наказу Департаменту освіти і науки Одеської обласної державної адміністрації від 16.04.2014 року № 98/ОД відбувся ІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів професійно-технічних навчальних закладів Одеської області з професії «Кухар», в якому взяли участь 7 навчальних закладів.

.

IMG_6996 IMG_7019 IMG_7020

.

Конкурсантів оцінювало професійне та компетентне журі у складі: Корчевського О.Е. – директор Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти в Одеській області, голова журі, Корчевської Н.М. – методист кабінету методичного забезпечення якості навчально-виховного процесу Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти в Одеській області, Кострової О.П. – методист кабінету методичного забезпечення якості навчально-виховного процесу Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти в Одеській області, Перинги С.М. – викладач з предмету “Технологія виробництва кулінарної продукції” Державного вищого навчального закладу “Одеський коледж економіки, права та готельно-ресторанного бізнесу” та Сосновських М.В. – шеф-кухар готельного комплексу “Аврора”.

.

IMG_6851 IMG_6799 IMG_6906

.

Умовами конкурсу було передбачено 2 етапи: теоретичний тур, що складався з виконання тестових завдань і тривав 1 астрономічну годину та  практичного туру, що складався з виконання завдань (приготування котлети «Марічка» зі складним гарніром та приготування салату зі свіжих овочів та курячого філе), яке тривало 4 астрономічні години.

.

IMG_6976 IMG_6982 IMG_6974

.

На підставі спільного рішення журі переможцем ІІ етапу Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів професійно-технічних навчальних закладів Одеської області з професії «Кухар» став учень ДНЗ «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу» Агакі Олександр Павлович, ІІ місце посів учень ДНЗ «Одеський Центр професійно-технічної освіти» Краштапук В’ячеслав Володимирович, ІІІ місце посіла учениця ДНЗ «Одеський професійний ліцей будівництва та архітектури» Репецька Анастасія Анатоліївна.

.

IMG_6948 IMG_6802 IMG_6741
Агакі О.П. – учень ДНЗ “ОВПУМТС” Краштапук В.В. – учень ДНЗ “ОЦПТО” Репецька А.А. – учениця ДНЗ “ОПЛБА”

.

Вітаємо переможців обласного етапу конкурсу та бажаємо нових перемог конкурсанту Акагі О.П., який прийме участь у ІІІ етапі Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів професійно-технічних навчальних закладів України в м. Рівне на базі Державного навчального закладу «Рівненське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» (27-30 травня).

 

 

Опубліковано у Хроніка подій. Додати до закладок постійне посилання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *