 |
 |
З метою якісної організації та проведення ІІ обласного етапу Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності з професії “Маляр” 20 лютого на базі НМЦ ПТО в Одеській області відбулось засідання робочої групи.
 |
 |
У засіданні взяли участь викладачі та майстри виробничого навчання з 7 закладів професійної (професійно-технічної) освіти області.
Учасники робочої групи обговорили умови проведення конкурсу.
З метою якісної організації та проведення ІІ обласного етапу Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності з професій “Кухар” та “Офіціант” 13 лютого на базі НМЦ ПТО в Одеській області відбулись засідання робочих груп.
У засіданні фахівців з професії “Кухар” взяли участь викладачі та майстри виробничого навчання з 7 закладів професійної (професійно-технічної) освіти області.
 |
 |
Учасники робочої групи обговорили умови проведення конкурсу, розробили теоретичні завдання які включають перевірку компетенцій з предметів: «Технологія приготування їжі з основами товарознавства», «Організація виробництва та обслуговування», «Гігієна та санітарія», «Охорона праці», “Устаткування підприємст харчування”.
У засіданні фахівців з професії “Офіціант” взяли участь викладачі та майстри виробничого навчання з 5 закладів професійної (професійно-технічної) освіти області.
 |
 |
Учасники робочої групи обговорили умови проведення конкурсу, розробили теоретичні завдання які включають перевірку компетенцій з предметів: “Організація обслуговування в ресторанах”, “Кулінарна характеристика страв”, “Охорона праці”, “Санітарія і гігієна”.
З метою якісної організації та проведення ІІ обласного етапу Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності з професії “Електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування” 12 лютого на базі НМЦ ПТО в Одеській області відбулось засідання робочої групи.
 |
У засіданні взяли участь викладачі та майстри виробничого навчання з 5 закладів професійної (професійно-технічної) освіти області.
 |
 |
Учасники робочої групи обговорили умови проведення конкурсу, розробили теоретичні завдання які включають перевірку компетенцій з предметів: «Електротехніка з основами промислової електроніки», «Спецтехнологія», «Електроматеріалознавство», «Охорона праці».
З метою організації ІІІ етапу Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти з професії «Офіціант» у 2018-2019 навчальному році 06 лютого 2019 року на базі ДНЗ «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу» відбулося засідання предметно-методичної комісії з розроблення теоретичних і практичних завдань конкурсу.
 |
У роботі комісії взяли участь представники закладів професійної освіти з 10 областей України та навчально-методичного центру професійно-технічної освіти в Одеській області.
Фахівці з Чернігівської, Тернопільської, Сумської, Одеської, Миколаївської, Львівської, Луганської, Запорізької, Рівненської, Дніпропетровської областей та міста Одеса розглянули тестові завдання з предметів «Організація обслуговування в ресторанах», «Кулінарна характеристика страв», «Охорона праці», «Санітарія і гігієна».
 |
 |
Після обговорення учасники засідання розробили умови проведення та критерії оцінювання практичного завдання відповідно до кваліфікаційної характеристики офіціанта 3 розряду.
Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти в Одеській області висловлює вдячність адміністрації та колективу ДНЗ «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу» за гостинність та створені умови для проведення засідання.
5 грудня на базі Ізмаїльського вищого професійного училища відбулося засідання обласної методичної секції педагогіічних працівників з підготовки спеціалістів водного транспорту. Викладачі спецдисциплін і майстри виробничого навчання з закладів професійної (професійно-технічної) освіти Одеси, Чорноморська, Ізмаїла, Кілії обмінювалися досвідом роботи, обговорювали проблемні питання при проведенні занять та проведенні практики за професіями «Матрос», «Моторист», «Кухар судновий», «Офіціант судновий», «Бортпровідник судновий», проблеми та перспективи підготовки кваліфікованик працівників морського транспорту.
Учасники семінару відвідали навчальні кабінети, майстерні, лабораторії. Викладачі та майстри продемонстрували фрагменти уроків-практикумів виробничого навчання з професії «Моторист» (з демонстрацією підготовки і запуску суднового дизеля – генератора, ремонту учбового поршневого двигуна), «Матрос» (з демонстрацією навиків справи такелажу), «Кухар» (приготування комплексного обіду).
 |
 |
Під час роботи секції педагогічні працівники презентували матеріали на теми:
Д.В.Шликов, викладач Одеського професійного ліцею морського транспорту, презентував робочий зошит з предмету «Основи слюсарної справи» (професія «Моторист»).
В.І.Чебан, О.І.Дементьев – викладачі спецдисциплін ІВПУ, поділилися особливостями методики викладання спецпредметів професії «Матрос».
 |
 |
 |
Досвідом підготовки кваліфікованого обслуговуючого персоналу на пасажирські судна поділилася О.В.Болдескул, викладач Одеського вищого професійного училища морського туристичного сервісу. Вона також презентувала власну сторінку на ютубі, де розміщує лекції з предмету.
Завершився захід урочистим моментом – представник ЧАО «УДП» І.П.Король вручила директору ІВПУ Наталії Петрівні Костусевій «Знак пошани» від Українського Дунайського пароплавства – за багатолітню співпрацю і організацію плавпрактики.
