27 листопада 2019 року у місті Чорноморськ змагалися учасники регіонального відбору Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності WorldSkills Ukraine 2019 за компетенціями «Кулінарне мистецтво» та «Кондитерське мистецтво».
 |
 |
Конкурсанти демонстрували оригінальні страви приготовлені з використанням різних технік та способів приготування.
Страви повинні були мати візуальну привабливість (колір, збалансованість композиції), стиль та креативність подачі, ступінь складності й майстерності, відповідність сучасним тенденціям, поєднання та гармонія смакових властивостей компонентів страви, смак кожного компоненту окремо.
За результатами оцінювання журі та експертів переможцями у компетенції «Кулінарне мистецтво» визначено:
- 1 місце – Драган Катерина, ДНЗ «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу»;
- 2 місце – Ткаченко Марія, ДНЗ «Кілійський професійний ліцей»;
- 3 місце – Волчек Данило, ДНЗ «Одеське вище професійне училище торгівлі та технологій харчування».
У компетенції «Кондитерське мистецтво» переможцями стали:
- 1 місце – Парван Наталя, ДНЗ «Кілійський професійний ліцей»;
- 2 місце – Саєнко Карина, ДНЗ «Одеський центр професійно-технічної освіти Державної служби зайнятості»;
- 3 місце – Войтко Костянтин, Готель «De Paris»;
- 3 місце – Тимовська Марья, Одеський технічний коледж Одеської національної академії харчових технологій.
Щиро вітаємо переможців!
Більше фото дивітся за посиланнями:
https://drive.google.com/drive/folders/1U_eVNZAmXhEEgr23nLkfxUWwjZ0fGeSF?usp=sharing,
https://drive.google.com/open?id=1kT6Xs-51d0x4xMtAml2mbY6S-lzjcGdn
